Ceritanya kemarin ngeliat mba Saidah upload foto lagi bikin donat. Langsung searching cara ngebuatnya deh, dan sore ini dipraktekin :D follower yang baik katanya.. hihi
Bahan-bahan :
2 butir kuning telur
1/2 kg tepung terigu
1/2 bungkus ragi 11 gr
1/2 sendok teh baking powder
4 sendok teh gula pasir
3 sendok teh susu kental / bubuk
2 sendok teh garam
200 cc air matang
Seres
Cara membuat :
-Kocok kuning telur, kemudian masukkan gula pasir, tepung terigu, baking powder, garam, susu hingga aduk hingga tercampur rata.
-Campurkan ragi kedalam air dalam gelas, lalu aduk hingga rata. Kemudian tuangkan kedalam adonan. Uleni hingga adonan kalis. Kemudian diamkan dalam wadah tertutup selama 20 menit agar adonan mengembang.
-Ambil adonan secukupnya untuk dibentuk bulat dan dilubangi tengahnya seperti donat (emang donat) :D letakkan diatas nampan yang sudah ditaburi tepung terigu supaya gak lengket. Kemudian diamkan lagi selama 20 menit(kok dicuekin terus? emang enak dicuekin? yang ini beda sama dicuekin yaaa, wkwkkw ini tetep diperhatiian barangkali ada ayam masuk mencabik-cabik adonan, susah moveOn nya ntar).
-Panaskan minyak goreng secukupnya, dengan api yang gak terlalu besar, ntar jadi peteng (geseng) donatnya.
-Setelah selesai digoreng, sekarang waktunya me Make Up donat ^_^
Olesi mentega diatas permukaan donat, kemudian tempelkan diatas Seres.
Tararaaaaaaaaaang, jadilah donat yang siap disantap bersama keluarga saat buka puasa. Lezaaaaaaat, nyummmmiiiii ^_^
**my experiments made the first simple cake (donat bahasa inggrise tetep donat apa cake yah?)** :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar